沖縄そば

当店自慢の味を全国へお届けいたします！
現在は「うゎちちそば」「あぶり軟骨そば」「三枚肉そば」の３種類をご用意。
それぞれい２人前・４人前でご用意しております！」

当店のこだわり

  • 黄金色のスープ

    豚骨と鰹節からとるダシは、スープがにごらないように片時も鍋から離れずに丁寧にアクをとり、手間と時間をかけて作っています。

    出来上がったスープは透明で味はあっさりしていますが、しっかりとコクもあり最後の一滴まで飲みほしてしまう旨味があります。

  • じっくり味付けされたお肉

    あっさりの三枚肉、トロトロ煮込まれて骨まで食べられる軟骨ソーキ、肉厚でジューシーなソーキなどどれも食べ応えがあります。

    スープに合うように味付けされたお肉は一品一品どれもそのお肉独自の美味しさを持ち、全てがおすすめです。

  • スープとの相性で選んだ２種類の麺

    当店では亀浜製麺所のストレート細麺と、知念製麺所のちぢれ細麺の２種類を使用しています。

    どちらも味わって欲しくて、２種類の麺を入れています。

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お知らせ

  • 2026年の販売を開始いたしました

    2026年の販売を開始いたしました

    皆様、明けましておめでとうございます！昨年はたくさんの皆様に「年越しそば」をご注文いただき、誠にありがとうございました。 2026年も一生懸命、美味しいおそばを皆様にお届けできるようスタッフ一同頑張ってまいりますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします！

    2026年の販売を開始いたしました

    皆様、明けましておめでとうございます！昨年はたくさんの皆様に「年越しそば」をご注文いただき、誠にありがとうございました。 2026年も一生懸命、美味しいおそばを皆様にお届けできるようスタッフ一同頑張ってまいりますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします！

  • 2025年「年越しそば・お歳暮」のご注文、受付終了いたしました。

    2025年「年越しそば・お歳暮」のご注文、受付終了いたしました。

    はいさい、うゎちちです。2025年の年越しそば・お歳暮のご注文が定数に達しましたので、ご注文の受付を終了とさせていただきます。 今年も全国各地からたくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました！お届けまで楽しみにお待ちください。 今年も残りわずかです。引き続きよろしくお願いいたします。

    2025年「年越しそば・お歳暮」のご注文、受付終了いたしました。

    はいさい、うゎちちです。2025年の年越しそば・お歳暮のご注文が定数に達しましたので、ご注文の受付を終了とさせていただきます。 今年も全国各地からたくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございました！お届けまで楽しみにお待ちください。 今年も残りわずかです。引き続きよろしくお願いいたします。

  • 公式オンラインショップをOPENいたしました！

    公式オンラインショップをOPENいたしました！

    この度、うゎちち公式オンラインショップをOPENいたしました。 多くの皆様に自慢のそばをお届けできるよう、努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 皆様のご利用を心よりお待ちしております。 すば処 うゎちち

    公式オンラインショップをOPENいたしました！

    この度、うゎちち公式オンラインショップをOPENいたしました。 多くの皆様に自慢のそばをお届けできるよう、努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 皆様のご利用を心よりお待ちしております。 すば処 うゎちち

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